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桜えびが香る！小松菜としらすのふりかけ

料理レシピ

【材料…2名分】

小松菜…1/2束(90g)
しらす干…60g
桜えび…10g
おろししょうが…小さじ1/2
ごま油…小さじ2
和風顆粒だし…小さじ1
塩…適量
白ごま…小さじ2
ごま油…小さじ1(仕上げ用)

調理手順

1.
小松菜をみじん切りにする。

2.
フライパンにごま油をなじませ、しょうが、しらすを入れてからっとするまで炒める。

3.
1の小松菜を加え、和風顆粒だし、塩を入れて炒める。

4.
仕上げに白ごま、桜えび、ごま油を加えてさっと炒める。

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