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油揚げサンド

料理レシピ

【材料…2名分】

油揚げ…2枚
大葉・スライスチーズ・ロースハム…各4枚
☆みそ…大さじ1
☆酒…小さじ1
☆みりん…小さじ1
☆砂糖…小さじ1

調理手順

1.
☆を混ぜ合わせる。

2.
油揚げは3辺を切って開き、内側の下半分に1のみその半量を塗り広げる。チーズ、ハムは油揚げに合わせて切っておく。

3.
2で塗り広げたみその上に大葉2枚を広げ、チーズ、ハムの順に半量ずつのせて、油揚げの上半分をかぶせてはさむ。残り半量も同様に作
る。

4.
オーブントースターに3の油揚げを入れ、チーズが溶けて両面が色づくまで5分ほど焼く。食べやすく切り、器に盛る。

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