【材料…2名分】
1. 大葉は水で洗い、キッチンペーパーで水分を拭き取る。☆を混ぜ合わせる。 2. 大葉の間ににんにくを挟みながら重ねる。 3. 1の☆を上からかけてなじませて、ラップをして冷蔵庫で半日ほど漬け込む。
塩鮭(切り身)…4切れ(360g) じ...
キャベツ…250g 豚ミンチ…150g...
柿…1個 カマンベールチーズ…1個 ...
牛肉(ステーキ用)…350g 玉ねぎ…...