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炊飯器で炊くだけ!きのこの明太バターご飯

料理レシピ

【材料…2名分】

米(洗ったもの)…2合分
しめじ…50g
まいたけ…50g
明太子…50g
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ3
バター…10g
大葉(せん切り)…2枚分

調理手順

1.
しめじ、まいたけは石づきを切り落とし、小房に手で裂く。

2.
炊飯窯にお米、めんつゆを入れ、2合の目盛りまで水を加える。明太子、しめじ、まいたけバターを加えたら軽く混ぜて炊飯する。

3.
炊き上がったら全体をざっくりと混ぜ合わせ、器に盛り、大葉をのせる。


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