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炊飯器で簡単♪ガトーショコラ

料理レシピ

【材料…5名分】

板チョコレート(ブラック)…3枚(150g)
卵…3個
グラニュー糖…大さじ1
バター（無塩）…10g
サラダ油…適量
冷凍ベリーミックス…50g

調理手順

1.
板チョコレートは小さく割り、バターと一緒にボウルに入れる。湯煎で溶かす。

2.
卵は卵黄と卵白に分け、卵黄は白っぽくなるまで混ぜ、チョコレートに加えて混ぜ合わせる。

3.
卵白はグラニュー糖を混ぜてツノが立つまで泡立てる。

4.
2に3を加えて混ぜる。

5.
炊飯釜にサラダ油を塗り、4を流し入れる。数センチ上から落として空気を抜く。

6.
普通炊飯のスイッチを入れ、炊けたらお皿に移し、冷蔵庫で一晩冷やす。

7.
6をお皿に盛り、ベリーミックスを添える。

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