【材料…2名分】
1. サーモンににんにく、ハーブソルトを擦り込み5分置く。 2. 水気を拭き取り、耐熱用ポリ袋に入れる。 3. 炊飯器に2を入れ、熱湯をかぶるくらい注いだら30分保温する。 4. 30分経ったらあら熱を取り、冷蔵庫で1時間以上冷やす。
豚肉(しゃぶしゃぶ用)…400g ☆酒...
牛豚ミンチ…250g トマト…1/4個...
鶏もも肉…1枚(300g) じゃがいも...
サーモン(刺身用・冊)…200g 塩麹...