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炊飯器で簡単！梅しらすチャーハン

料理レシピ

【材料…2名分】

米(研いだもの)…2合
しらす干…50g
梅干し…2個
溶き卵…2個分
小松菜…70g
☆おろしししょうが…小さじ1
☆鶏がらスープの素…大さじ1
☆しょうゆ…小さじ1
☆塩…小さじ2/3
☆ごま油…大さじ1
ごま油(仕上げ用)…大さじ1/2
水…適量
刻みのり…適量

調理手順

1.
小松菜を1㎝長さに切る。

2.
炊飯器に米、☆を加え、しらすを散らし、梅干しは種を取って入れ、2合の目盛りまで水を入れて炊飯する。

3.
炊き上がったら、溶き卵、小松菜を加え、ふたをして5分蒸らす。

4.
ふたを開けてごま油を加え混ぜ合わせ、器に盛り、刻みのりを散らす。

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