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無限!ピーマン焼きびたし

料理レシピ

【材料…2名分】

ピーマン…4個
サラダ油…大さじ1/2
めんつゆ（濃縮タイプ）…大さじ2
わかめ（もどしたもの）…50g
ちりめんじゃこ…40g
おろししょうが…小さじ１
かつお節…適量

調理手順

1.
ピーマンは種を取り、ヨコ3等分に切る。フライパンに少量の油をなじませ、焼き色がつくまで焼く。

2.
ボウルにめんつゆ、わかめ、ちりめんじゃこ、おろししょうがを入れ、混ぜ合わせる。

3.
2に1を加える。

4.
3を器に盛り、かつお節をかける。

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