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焼きいもスイーツで贅沢なひととき

料理レシピ

【材料…2名分】

さつまいも…１本
★砂糖…大さじ3
★水…大さじ1/2
バター…10ｇ
●トッピング
バニラアイス…適量
甘栗(砕いたもの)…適量
アーモンドスライス…適量

調理手順

1.
洗ったさつまいもを、濡らしたキッチンペーパーとラップで包む。電子レンジ(600Ｗ)で3分間、200Ｗで10分間加熱する。

2.
あら熱が取れたら、1.5㎝幅の輪切りにする。

3.
フライパンに★を入れ、中火にかける。しっかり色づいてきたらバターを加え、フライパンをゆすりながら加熱する。

4.
2を入れ、煮絡める。※焦げそうな場合は火を止めてください。

5.
器に盛り、お好みのトッピングを盛り付ける。

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