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熱々！プルコギのプレートピザ

料理レシピ

【材料…2名分】

味付け牛焼肉…150ｇ
春巻きの皮…３枚
トップバリュ 洗わずにサッと使える キャベツ炒めミックス…1/2袋
ピザ用チーズ…適量
卵（溶き卵）…１個
マヨネーズ…大さじ2
しょうゆ…小さじ1
きざみのり…適量

調理手順

1.
春巻きの皮を３枚用意。１枚目に溶いた卵をハケで塗り２枚目を重ねる。また同様に溶いた卵をハケで塗り３枚目を重ねる。

2.
マヨネーズとしょうゆを混ぜ合わせる。

3.
ホットプレートで、牛肉とキャベツ炒めミックスを中火で焼く。肉の色が変わってきたら、1の春巻きの皮に2のたれを表面にぬり温める。

4.
牛肉に火が通ったら、弱火にして春巻きの皮の上にのせる。肉汁を拭き取り、チーズをのせて3分蓋をする。

5.
チーズが溶けたら、きざみのりをのせる。

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