牛サーロイン肉 ステーキ用…400g(200g前後のもの2枚)
サラダ油…大さじ1
★塩…小さじ1と1/2
★さとう…小さじ1
★タイム…小さじ1(なければ乾燥タイムでも可)
★粒マスタード…小さじ1
★おろしにんにく…小さじ1/2
★レッドパプリカパウダー…小さじ1/4
☆オリーブオイル…大さじ4
☆ワインビネガー…大さじ1
☆レモン汁…小さじ2
☆イタリアンパセリ(みじん切りにしたもの)…大さじ4(なければパセリ
でも可)
☆乾燥オレガノ…大さじ1
☆にんにく(みじん切りにしたもの)…1片
☆鷹の爪(みじん切りにしたもの)…1本
サラダ油…大さじ1
★塩…小さじ1と1/2
★さとう…小さじ1
★タイム…小さじ1(なければ乾燥タイムでも可)
★粒マスタード…小さじ1
★おろしにんにく…小さじ1/2
★レッドパプリカパウダー…小さじ1/4
☆オリーブオイル…大さじ4
☆ワインビネガー…大さじ1
☆レモン汁…小さじ2
☆イタリアンパセリ(みじん切りにしたもの)…大さじ4(なければパセリ
でも可)
☆乾燥オレガノ…大さじ1
☆にんにく(みじん切りにしたもの)…1片
☆鷹の爪(みじん切りにしたもの)…1本