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牡蠣のガーリックバター焼き

料理レシピ

【材料…2名分】

牡蠣…150g
ブロッコリー…50g
しめじ…50g
ミニトマト…6個
☆オリーブオイル…大さじ2
☆にんにく（すりおろしたもの）…小さじ1
☆タイム（乾燥）…小さじ1
☆塩、あらびき黒こしょう…各適量
バター（角切りにしたもの）…20g
フランスパン（厚さ7mm）…6枚

調理手順

1.
かきは洗って水気をふく。ブロッコリー、しめじは小房に分ける。ミニトマトは半分に切る。

2.
1の材料と☆をボウルに入れて和える。

3.
2の具材を耐熱皿に入れてならし、バターを散らす。オーブントースターで色づくまで約7分焼いて、かきに火を通し（焦げそうな場合は途中でアルミホイルをかぶせる）、焼いたフランスパンを添える。

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