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白ネギとホタテのバター醤油炒め

料理レシピ

【材料…2名分】

白ねぎ…1本
バター…10g
ホタテ（生）…5個
酢…小さじ1/2
しょうゆ…小さじ1
かつおぶし…適量
七味唐辛子…適量
塩…ひとつまみ

調理手順

1.
白ねぎを１㎝幅の斜め切りにする。

2.
フライパンにバターをなじませ、白ねぎ、塩、ホタテ、酢を加えて炒める。

3.
香り付けにしょうゆを入れる。

4.
皿に盛り、仕上げにかつおぶし、七味唐辛子をかける。
　　　　

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