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白菜のキムチ風サラダ

料理レシピ

【材料…2名分】

白菜…260g
塩…小さじ1
りんご…1/4個（60g）
にんにく…5g
しょうが…15g
明太子…50g
一味唐辛子…適量
砂糖…小さじ1

調理手順

1.
白菜は一口大に切り、塩もみして５分ほど置いておく。出てきた水分をきる。

2.
りんご、にんにく、しょうが、明太子、一味、砂糖をミキサーにかける。
　※食材はミキサーが回る程度に切っておく

3.
2を1の白菜と和える。

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