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節分に作ろう♪オム恵方巻

料理レシピ

【材料…2名分】

卵…1個
塩…適量
こしょう…適量
焼き海苔…1/3枚
サラダ油…小さじ1
ご飯…200g
ウインナー…2本
ミックスベジタブル…30g
ケチャップ…大さじ3
バター…10g

調理手順

1.
卵は塩、こしょうをして溶きほぐす。ウインナーは輪切りにする。

2.
卵焼き用のフライパンにサラダ油をなじませ、余分な油を拭き取り1の卵を流す。表面に細長くちぎった焼き海苔をのせる。

3.
片面焼いたら海苔がある面を下にしてラップの上に置く。

4.
フライパンにバターを溶かし、ウインナー、ミックスベジタブルを炒める。

5.
ご飯を加え、ケチャップ、塩、こしょうで味をととのえて3の上に置く。

6.
ラップでくるむように巻く。

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