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節約おつまみ！豆腐のキムチチヂミ

料理レシピ

【材料…2名分】

絹豆腐…1丁(300g)
片栗粉…大さじ3
キムチ…80g
ピザ用チーズ…50g
めんつゆ…大さじ1/2
ごま油…大さじ1

調理手順

1.
絹豆腐はキッチンペーパーで水気を拭き取り、ボウルに入れて潰す。

2.
片栗粉を加えて混ぜ、キムチ、めんつゆ、ピザ用チーズを加えて混ぜる。

3.
フライパンにごま油をなじませ、片面5分ずつ中火で焼く。

4.
食べやすい大きさに切る。

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