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節約・簡単！みかん入り大根なます

料理レシピ

【材料…2名分】

大根…200g
塩…適量
みかん…1個
貝割れ…20g
★酢…大さじ1と1/2
★砂糖…大さじ1/2
★塩…適量

調理手順

1.
大根は薄いいちょう切りにし、塩もみをする。

2.
みかんは皮を剥き、房に分け、薄皮を剥く。貝割れは根をカットする。

3.
ボウルに★の調味料を混ぜ合わせ、1、2の材料を加え、軽く和える。

4．
冷蔵庫で15分ほど冷やし、味をなじませる。

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