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簡単　焼きクリームコロッケ

料理レシピ

【材料…2名分】

コーンポタージュスープ…200g
玉ねぎ（薄切にしたもの）…1/4個分
バター…20g
小麦粉…20g
ゆでたブロッコリー…60g
パン粉…15g
サラダ油…大さじ1
塩…適量
こしょう…適

調理手順

1.
フライパンを中火にかけバターを入れ薄切りにした玉ねぎをしんなりするまで炒める。

2.
1に小麦粉を入れ炒め、玉ねぎと絡まったら、コーンスープを３回に分けて入れる。木べらでなめらかになるまで混ぜる。

3.
ゆでたブロッコリーを入れ、塩、こしょうで味を整えてココットにいれる。

4.
パン粉とサラダ油を混ぜ合わせたものを3にのせる。

5.
オーブントースターで５～７分こんがり焼く。

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