【材料…2名分】
1. アンチョビは粗みじん切りにする。 2. レタスは水洗いして水気をきり、半分に切り、軸を切り落として器に盛る。 3. アンチョビをのせ、オリーブオイルを回しかけて、粉チーズ、ブラックペッパーを振りかける。
塩鮭(切り身)…4切れ(360g) じ...
キャベツ…250g 豚ミンチ…150g...
柿…1個 カマンベールチーズ…1個 ...
牛肉(ステーキ用)…350g 玉ねぎ…...