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簡単にできる！たらのみぞれ鍋

料理レシピ

【材料…2名分】

たら…150g
大根…200g
厚揚げ…150g
長ねぎ…1/2本
白菜…150g
青ねぎ(小口切り)…適量
★しょうゆ…25cc
★みりん…25cc
★酒…25cc
★水…150cc
★顆粒和風だし…小さじ1

調理手順

1.
大根は皮を剥きおろす。

2.
厚揚げと白菜は一口大に切り、長ねぎは斜め切りにする。たらは食べやすい大きさに切る。

3.
鍋に★の調味料と白菜、厚揚げ、長ねぎ、たらを入れ火を付ける。中火で10分加熱する。

4.
たらに火が通ったら1を入れ、一煮立ちさせる。火を止め、青ねぎを散らす。

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