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簡単に作れる!お雑煮(しょうゆベース)

料理レシピ

【材料…2名分】

切り餅…2個
鶏もも肉…100g
大根…25g
小松菜…40g
かまぼこ…2枚
★だし汁…200ml
★しょうゆ…大さじ1
★みりん…大さじ1
★酒‥大さじ1

調理手順

1.
切り餅はオーブントースターで柔らかくなるまで焼く。

2.
鶏肉は食べやすい大きさに、大根はいちょう切りに、小松菜は3cn幅に切る。

3.
鍋に鶏肉、大根、★を入れて煮立たせる。

4.
大根が柔らかくなったら小松菜、かまぼこを入れて火を止める。

5.
器に1を入れ、4を注ぐ。


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