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簡単に作れる！お雑煮(白みそベース)

料理レシピ

【材料…2名分】

切り餅…2個
大根…50g
里いも…1個(50g)
にんじん…30g
かまぼこ…2枚
だし汁…200ml
白みそ…大さじ1
かつおぶし…適量
三つ葉…適量

調理手順

1.
大根、にんじんはいちょう切りに、里いもは半月切りにする。

2.
鍋にだし汁、切り餅、1を入れて、ふたをして餅が柔らかくなるまで弱火で煮る。

3.
白みそを溶いて、かまぼこを入れて火を止める。

4.
器に盛り、かつおぶし、三つ葉をのせる。

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