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簡単に作れる！きのこのボロネーゼ

料理レシピ

【材料…2名分】

スパゲッティ…200g
牛豚ミンチ…150g
まいたけ…1パック(100g)
にんにく(みじん切り)…小さじ1/2
カットトマト(缶詰)…200g
★ケチャップ…大さじ2
★ウスターソース…大さじ1
★顆粒コンソメ…小さじ1
★塩 適量
★こしょう…適量
オリーブオイル…小さじ1
粉チーズ…適量

調理手順

1.
まいたけは食べやすい大きさにほぐす。

2.
フライパンににんにく、オリーブオイルを入れ火を付ける。にんにくの香りが立ったら牛豚ミンチを入れてほぐしながら炒める。

3.
1を加えて炒め、トマト缶を入れて水分を飛ばしながら煮詰める。

4.
スパゲッティを表示に従ってゆでる。

5.
3に★の調味料を入れ、ゆでた4を絡める。

6.
器に盛り、粉チーズをトッピングする。

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