• ライン
    • このレシピをシェアする　＞

簡単に包める！鶏もも肉のごまだれワンタン

料理レシピ

【材料…2名分】

鶏もも肉…120g
大葉…3枚
★しょうゆ…小さじ1
★酒…小さじ1
★おろしにんにく…小さじ1/2
焼売の皮…12枚
☆砂糖…小さじ1
☆しょうゆ…小さじ2
☆酢…小さじ2
☆すりごま…小さじ2
水…適量
サラダ油…適量
白髪ねぎ…適量

調理手順

1.
大葉は4等分に切り、鶏肉は12等分にする。ボウルに鶏肉、★を入れて混ぜ合わせる。

2.
小さなボウルで☆を混ぜ合わせておく。

3.
焼売の皮に大葉、鶏肉をのせ、縁に水をつけ、三角形になるように折ってとめる。

4.
フライパンに油を2㎝ほど入れて、160℃でこんがり色が付くまで揚げる。

5.
器に4を盛り、白髪ねぎをのせ、2のタレをかける。

新着レシピ動画