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簡単オニオンサワークリーム風ディップ

料理レシピ

【材料…2名分】

クリームチーズ…150g
牛乳…大さじ1
レモン汁…小さじ1/2
こしょう…適量
オニオンコンソメスープの素(粉末タイプ)…1袋（150ml用)
きゅうり…1本
にんじん…1/2本
パプリカ…1個
クラッカー…4枚

調理手順

1.
クリームチーズは10分ほど室温において戻しておく。

2.
きゅうり、にんじん、パプリカはそれぞれ10㎝の拍子木切りにする。

3.
1のクリームチーズを、ボウルに入れて木べらで柔らかくなるまでよく練り、牛乳、オニオンコンソメスープの素を加えてよく混ぜる。レモン汁とこしょうを加えてさらに混ぜ、ディップソースを作る。

4.
器に2の野菜を盛り、３のディップソースをそえる。

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