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簡単！豚肉と玉ねぎのチーズケチャップ炒め

料理レシピ

【材料…2名分】

豚肉こまぎれ…250g
玉ねぎ…1/2個(100g)
ピザ用チーズ…100g
★ケチャップ…大さじ3
★ウスターソース…大さじ1
★おろしにんにく…小さじ1
塩…適量
こしょう…適量
パセリ(みじん切り)…適量
サラダ油…大さじ1/2

調理手順

1.
玉ねぎは薄切りにする。ボウルに★を入れて混ぜ合わせる。

2.
フライパンに油をなじませ、豚肉を入れ炒める。豚肉の色が変わり始めたら玉ねぎを入れ、塩、こしょうをしさらに炒める。

3.
玉ねぎの周りが透明になってきたらタレを加え炒める。

4.
全体に味がなじんだらチーズをのせ、蓋をして3分ほど加熱する。

5.
チーズが溶けたら器に盛り、パセリを散らす。

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