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簡単!長芋だんごのお吸い物

料理レシピ

【材料…2名分】

長いも…100g
片栗粉…小さじ1
とろろ昆布…適量
青ねぎ(小口切り)…適量
水…300ml
白だし…大さじ2

調理手順

1.
長いもはすりおろして片栗粉と混ぜる。

2.
鍋に湯を沸かす。

3.
弱火にして白だしを加え、1をスプーンで落とし、周りは固まったら火を止める。

4.
器に盛り、とろろ昆布と青ねぎをのせる。


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