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簡単＆節約 えのきとベーコンのチーズガレット

料理レシピ

【材料…2名分】

えのき…1袋(100g)
ベーコン…2枚
片栗粉…大さじ1
ピザ用チーズ…30g
あらびき黒こしょう…適量
オリーブオイル…小さじ2

調理手順

1.
えのきは根を落として半分の長さに切り、ほぐす。ベーコンは短冊切りにする。

2.
ボウルに1を入れ片栗粉、ピザ用チーズ、あらびき黒こしょうを入れて混ぜる。

3.
フライパンにオリーブオイルをなじませ、2を入れフライ返しで押しながら両面カリッとするまで中火で焼く。

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