納豆のかき揚げ

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【材料…2名分】

納豆…2パック
長ねぎ…10g
れんこん…10g
にんじん…10g
ちりめんじゃこ…10g
天ぷら粉…大さじ3
水…大さじ3
サラダ油…適量
青ねぎ…適量
和がらし…適量
しょうゆ…適量

1.
長ねぎ、れんこん、にんじんを納豆の粒に混ざるように細かく切る。

2.
ボウルに納豆と1とちりめんじゃこを入れよく混ぜる。

3.
天ぷら粉と水を混ぜたものに2を入れ軽く混ぜ、180度の油でカリッとあげる。

4.
青ねぎとからしじょうゆでいただく。

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