【材料…2名分】
1. アボカドは一口大に切る。しょうがは半分すりおろし、半分はせん切りにする。 2. 鍋にだし汁、アボカド、もやしを入れ火をつける。 3. 沸騰したら弱火にして、すりおろしたしょうが、味噌を溶き入れ火を止める。 4. 器に盛り、せん切りにしたしょうがをのせる。
かつおぶし…20g ☆酒…大さじ1 ...
えのき…1袋(100g) 青ねぎ…2本...
大葉…10枚 にんにく(スライス)…1...
ひじき(乾燥)…10g 豚ミンチ…15...