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自分好みにトッピングしよう！おうちでタコス

料理レシピ

【材料…2名分】

牛豚ミンチ…200g
玉ねぎ(みじん切り)…1/4個分
☆ケチャップ…大さじ2
☆ウスターソース…大さじ1
☆カレー粉…小さじ1
おろしにんにく…小さじ1/2
塩…適量
こしょう…適量
サラダ油…小さじ2
ベーコン…2枚
レタス…1/4個
玉ねぎ…1/4個
アボカド…1/2個
トマト…1/2個
細切りチーズ…30g
トルティーヤ…6枚
コーン(缶詰)…30g

調理手順

1.
レタスはせん切り、玉ねぎは薄切りにし、アボガド、トマトは6等分に切る。ベーコンは1枚を3等分に切る。

2.
フライパンを熱し、ベーコンを入れ、焼けたら取り出す。同じフライパンに油をなじませ、玉ねぎ、おろしにんにくを入れて炒め、玉ねぎに火が通ってきたら牛豚ミンチを加え炒め、塩、こしょうをし☆を加えてさらに炒める。

3.
大きなお皿に食材を盛り、トルティーヤに好きな食材をのせ、包んで食べる。

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