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袋で簡単！ねぎ塩焼鳥

料理レシピ

【材料…2名分】

鶏もも肉…1枚
長ねぎ…1本
☆砂糖…小さじ1/2
☆塩…小さじ1/2
☆中華だし…小さじ1
☆ごま油…大さじ1
あらびきこしょう…適量

調理手順

1.
鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、長ねぎは5cm幅に切る。

2.
ポリ袋に1の具材と☆を入れてよく揉みこむ。

3.
空気を抜いて口をしばり、10～15分ほど味を染み込ませる。

4.
フライパンで焼く。鶏肉は皮目から焼き、中まで火を通す。

5.
器に盛り、仕上げにあらびきこしょうを振る。

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