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詰めるだけ！クリスマスカップサラダ

料理レシピ

【材料…4名分】

きゅうり…1/2本
ロースハム…2枚
ミニトマト…8個
紫玉ねぎ(または玉ねぎ)…1/2個(100g)
フリルレタス…4枚(またはリーフレタス）
コーン…大さじ2
ポテトサラダ(市販)…250g
お好みのドレッシング…適量

調理手順

1.
トッピング用にハムときゅうりを星形でくりぬき、残ったものは、食べやすく刻んでおく。ミニトマトは半分に切る。

2.
紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらして辛味を抜き、お好みのドレッシングを和える。

3.
ポテトサラダは4等分にしてラップで丸める。

4.
紫玉ねぎ・きゅうり・ハム・ミニトマトをカップに入れて彩りよく土台を作る。

5.
フリルレタスをカップに添うように入れ、ポテトサラダをアイスクリームのようにのせる。

6.
星形のハムときゅうり・コーンをトッピングする。

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