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調味料2つ！玉ねぎと厚揚げのトロトロ煮

料理レシピ

【材料…2名分】

玉ねぎ…1個(200g)
厚揚げ…1枚
★しょうゆ…大さじ2
★みりん…大さじ3
★水…100ml
青ねぎ(小口切り)…適量

調理手順

1.
玉ねぎは1㎝幅のくし形切りにし、厚揚げは1cm厚さに切る。

2.
鍋に1と★の調味料を入れて、ふたをして弱火で15分煮込む。

3.
器に盛り、青ねぎを散らす。

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