• ライン
    • このレシピをシェアする　＞

豆乳あご出汁鍋

料理レシピ

【材料…2名分】

あご出汁…400cc
豆乳…400cc
酒…50cc
生秋鮭…2切れ
水菜…1／2袋
生わかめ…50g
しいたけ…3個
しめじ…1/2パック
まいたけ…1/2パック
長ねぎ…1/2本

調理手順

1.
鍋に豆乳、あご出汁、酒を入れ弱火にかける。

2.
水菜は5ｃｍに切り、わかめはザク切り、生秋鮭は食べやすい大きさに切り、しいたけは半分に切る。長ねぎは食べやすい大きさに切る。石づきを取ったしめじとまいたけをさく。

3.
鍋に2の具材を入れ、火を通す。お好みでポン酢などでいただく。

新着レシピ動画