• ライン
    • このレシピをシェアする　＞

豆乳うどん

料理レシピ

【材料…2名分】

冷凍玉うどん…2玉
豚しゃぶしゃぶ肉…140g
調整豆乳…200cc
青ねぎ…3本
おろししょうが…小さじ2
出汁…200cc
めんつゆ…大さじ1
すだち…1個

調理手順

1.
豚肉は下ゆでして水気をきっておく。青ねぎは斜め切りにしておく。

2.
鍋に出汁、めんつゆ、おろししょうが、豆乳を入れ温めて、うどんを加え沸騰させないようにする。1を鍋に加える。

3.
2を器に盛り、青ねぎとすだちを添える。

新着レシピ動画