豚バラ肉うす切り…80g
たけのこ水煮…100g
ザーサイ…20g
ごはん…1.5合
鷹の爪…1本
万能ねぎ…2本
しょうゆ…小さじ1(豚肉の下味)
酒…小さじ1(豚肉の下味)
☆塩…小さじ1/2
☆しょうゆ…小さじ2
☆砂糖…小さじ1/4
☆酒…小さじ1
★ごま油…小さじ1
★酢…小さじ1
サラダ油…大さじ1
たけのこ水煮…100g
ザーサイ…20g
ごはん…1.5合
鷹の爪…1本
万能ねぎ…2本
しょうゆ…小さじ1(豚肉の下味)
酒…小さじ1(豚肉の下味)
☆塩…小さじ1/2
☆しょうゆ…小さじ2
☆砂糖…小さじ1/4
☆酒…小さじ1
★ごま油…小さじ1
★酢…小さじ1
サラダ油…大さじ1