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超簡単！ちくわでエビマヨ風

料理レシピ

【材料…2名分】

ちくわ…4本
玉ねぎ…1/4個(40g)
★マヨネーズ…大さじ2
★ケチャップ…大さじ1
★おろしにんにく…小さじ1/2
ごま油…小さじ2
青ねぎ(小口切り)…適量

調理手順

1．
ちくわは縦4等分に切り、結ぶ。玉ねぎはみじん切りにする。

2．
ボウルに★を混ぜ合わせておく。

3．
フライパンにごま油をなじませ、玉ねぎを炒めてしんなりしてきたら、ちくわを加え炒め、2のボウルに入れて絡める。

4．
器に盛り、青ねぎを散らす。

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