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超簡単!里芋とベーコンのガーリックソテー

料理レシピ

【材料…2名分】

里芋(冷凍)…250g
ブロックベーコン…50g
バター…20g
☆しょうゆ…大さじ1
☆みりん…小さじ1
☆砂糖…小さじ1
☆おろしにんにく…小さじ1
☆こしょう…適量
パセリ(刻んだもの)…適量

調理手順

1.
ベーコンは5㎜ほどの拍子切りにする。

2.
里芋はボウルに入れてラップをし、電子レンジ(600W)で4分加熱する。

3.
フライパンにバターを入れ、溶けたらベーコンと里芋を入れて炒め、弱火にして☆を加え、全体に絡まったら皿に盛り付ける。


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