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電子レンジで簡単！豚バラ葱うどん

料理レシピ

【材料…2名分】

冷凍うどん…2玉
豚肉バラ…100g
長ねぎ…1/2本
★いりごま…適量
★七味唐辛子…適量
★ごま油…大さじ1/2
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ４
お湯…500cc

調理手順

1.
豚肉は食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れる。水(分量外)を肉がかぶるくらい入れ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。火が通ったら水気を切る。

2.
長ねぎは斜め切りにする。ボウルに長ねぎと★を入れ、混ぜる。

3.
冷凍うどんは規定分数電子レンジで加熱する。

4.
器にめんつゆ、お湯を入れ、うどんを入れる。豚肉と長ねぎをのせる。

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