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韓国スイーツ♪パルミカレ風

料理レシピ

【材料…2名分】

冷凍パイシート…1枚
水…適量
砂糖…適量
ミルクチョコレート…1/2枚(25g)
ホワイトチョコレート…1/2枚(25g)
ドライフルーツ(刻んだもの)…適量
ミックスナッツ(刻んだもの)…適量
チョコペン(黒・白)…各1本

調理手順

1.
解凍したパイシートの上に刷毛で水を塗り、その上から砂糖を振り、スプーンなどで全体に広げる。縦半分に切り、砂糖を塗った面を重ね合わせ、麺棒で軽く押しつける。

2.
1の表面に再び水、砂糖を塗り、横半分に切って重ね合わせ、麺棒で軽く押しつける。ラップをして冷凍庫で15分ほど休ませる。

3.
2を8等分に切り、表面に砂糖をまぶし200℃のオーブンで15～20分ほど焼く。

4.
あら熱が取れたら、湯煎で溶かしたミルクチョコレート、ホワイトチョコレートを各4枚ずつそれぞれに塗り、チョコペン、ドライフルーツ、ミックスナッツをトッピングする。

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