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韓国屋台グルメ♪カップ飯

料理レシピ

【材料…2名分】

ご飯(温かいもの)…350g
豚肉バラ…50g
にら…30g
キムチ…80g
スパム(スライス)…2枚(50g)
サラダ油…適量
卵…2個
ツナ(缶詰)…50g
☆コーン(缶詰)…20g
☆マヨネーズ…大さじ1
スライスチーズ…2枚
韓国のり…適量
＜ソース＞
★コチュジャン…小さじ2
★しょうゆ…小さじ1
★みりん…小さじ1
★砂糖…小さじ1

調理手順

1.
★を混ぜ合わせ、レンジ(600W)で20秒加熱する。

2.
汁気を切ったツナに☆を加え混ぜ合わせる。

3.
にらは3～4㎝幅切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。キムチはキッチンバサミで食べやすい大きさに切る。

4.
フライパンにサラダ油をなじませ、スパムを焼き、両面に焼き色がついたら取り出す。同じフライパンで目玉焼きを作り、取り出しておく。さらに3を加え、豚肉に火が通るまで炒める。

5.
器にご飯を盛り、スライスチーズ、2、4、韓国のりをのせ、1のソースをかける。

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