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香港風七草がゆ

料理レシピ

【材料…2名分】

米…2合
鶏もも肉…100g
長ねぎ…1/5本
☆生姜（薄切り）…2枚
☆鶏がらスープ…600cc
☆酒…20cc
☆ごま油…小さじ1/2
☆塩…適量
七草…1/2パック

調理手順

1.
お米を洗い、水を切る。

2.
鶏肉は食べやすい大きさに切る。長ねぎは縦に細切りにする。

3.
鍋にお米を入れ、2と☆の材料を入れて火をかけ、沸騰したら弱火にし、40分位煮る。

4.
食べやすく切った七草を加え軽く煮込む。

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