鶏むね肉…300g
なす…2本
ご飯(温かいもの)…400g
サラダ油…適量
塩…適量
こしょう…適量
片栗粉…適量
梅肉…小さじ2
砂糖…大さじ2/3
みりん…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
大葉(細切り)…適量
梅干し(種を取ってほぐしたもの)…2個分
なす…2本
ご飯(温かいもの)…400g
サラダ油…適量
塩…適量
こしょう…適量
片栗粉…適量
梅肉…小さじ2
砂糖…大さじ2/3
みりん…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
大葉(細切り)…適量
梅干し(種を取ってほぐしたもの)…2個分