【材料…2名分】
1. フライパンに干物を入れ中火で熱し、6分程焼く。取り出して大きめにほぐし、皮と骨を取りのぞく。 2. 大葉は細く切る。長ネギは縦に切り目を入れてシンを抜いて広げて細く切り、白髪ねぎにして水にさらしておく。 3. ごはんに、(1)のあじ、刻んだしば漬け、白いりごまを混ぜこむ。 4. (2)をご飯の上に盛り付ける。
豚ミンチ…100g キャベツ…1/8個...
米…2合 トマトケチャップ…大さじ5 ...
クラッカー…8枚 ●卵サラダ ゆで卵...
市販のレトルトカレー…2人前 にんじん...