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おうちで作れる♪麻辣しびれ鍋

料理レシピ

【材料…2名分】

豚挽肉…100g
冷凍餃子…8個
絹ごし豆腐…1/2丁
白菜…150g
もやし…150g
おろしにんにく…小さじ1/2
ごま油…小さじ1
★水…300ml
★花椒（粒）…15粒
★豆板醤…小さじ1
★しょうゆ…小さじ2
★鶏がらスープの素…大さじ1/2
★ラー油…お好みで
青ねぎ（小口切り）…適量
糸唐辛子…適量

調理手順

1.
白菜はざく切りに、豆腐は食べやすい大きさに切る。

2.
鍋にごま油、にんにくを熱し、豚挽肉を軽く炒める。

3.
★の材料を入れ、沸騰させる。

4.
冷凍餃子、白菜、もやし、豆腐を加え5分ほど加熱する。

5.
青ねぎを散らし、糸唐辛子をトッピングする。

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