【材料…2名分】
1. オクラは塩もみで産毛をとったら、水洗いしてヘタを取り、包丁で細かく刻む。 2. ボウルにめんつゆと酢を合わせ、1のオクラを加えて混ぜ合わせる。 3. サラダチキンを一口大に切る。 4. そうめんをゆでて氷水で冷やし、器に盛る。その上に2のオクラダレをかけ、3のサラダチキン、おろししょうがの順にのせる。
はんぺん…1枚 とろけるチーズ…2枚 ...
豚ミンチ…100g キャベツ…1/8個...
米…2合 トマトケチャップ…大さじ5 ...
クラッカー…8枚 ●卵サラダ ゆで卵...