【材料…2名分】
1. じゃがいもは皮をむき、ひと口大に切る。 2. 鍋に水とじゃがいもを入れて、じゃがいもに竹串がすっと通るまでゆでる。 3. ゆであがったら湯を捨て、再び火にかけてヘラで転がしながら水分を飛ばす。 4. 粉が吹いてきたらオリーブオイル、塩、あらびき黒こしょう、粉チーズを加えてよく和える。手でちぎったバジルを加える。
豚ミンチ…100g キャベツ…1/8個...
米…2合 トマトケチャップ…大さじ5 ...
クラッカー…8枚 ●卵サラダ ゆで卵...
市販のレトルトカレー…2人前 にんじん...