かつお(刺身用・冊)…300g
玉ねぎ…1個
水菜… 2株
みょうが… 1個
大葉…4枚
ミニトマト… 5個
■トマトぽん酢
トマトソース缶…295g(1缶)
ぽん酢しょうゆ…大さじ 3
オリーブオイル…大さじ 2
玉ねぎ…1個
水菜… 2株
みょうが… 1個
大葉…4枚
ミニトマト… 5個
■トマトぽん酢
トマトソース缶…295g(1缶)
ぽん酢しょうゆ…大さじ 3
オリーブオイル…大さじ 2
【材料…2名分】
1.
水菜は4㎝長さに切り、玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気をよく切る。ミニトマトは4等分に切り、みょうがと大葉は千切りにする。かつおのたたきは、1㎝幅に切る。
2.
ボウルにトマトソース缶、ぽん酢しょうゆを入れ、混ぜ合わせておく。(トマトぽん酢を作る)
3.
器に水菜と玉ねぎを盛り、かつおをのせ、みょうが・大葉・ミニトマトを散らし、2のトマトぽん酢とオリーブオイルをかける。
米…2合 トマトケチャップ…大さじ5 ...
クラッカー…8枚 ●卵サラダ ゆで卵...
市販のレトルトカレー…2人前 にんじん...
無塩バター…50g 砂糖…100g ...