そば…2束
えび…6尾
パプリカ(赤・黄)…各1/4個
グリーンカール(なければレタスでも可)…2枚
☆練り胡麻…60cc
☆麺つゆ(2倍濃縮)…60cc
☆豆乳…80cc
☆ごま油…大さじ1
えび…6尾
パプリカ(赤・黄)…各1/4個
グリーンカール(なければレタスでも可)…2枚
☆練り胡麻…60cc
☆麺つゆ(2倍濃縮)…60cc
☆豆乳…80cc
☆ごま油…大さじ1
【材料…2名分】
1.
パプリカをそれぞれ薄切りにする。グリーンカールは一口大にちぎって冷水に漬けパリッとさせておき、水気を切る。
2.
☆を混ぜ合わせておく。
3.
えびの殻を剥き、ゆでたら氷水でしめて水気を切る。
4.
そばは表示に従って、ゆでて氷水に取って水気を切る。
5.
器にそばを盛り、1と3をのせ、2をかける。
鶏もも肉…300g じゃがいも…1個(...
はんぺん…1枚 とろけるチーズ…2枚 ...
豚ミンチ…100g キャベツ…1/8個...
米…2合 トマトケチャップ…大さじ5 ...